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2013年11月号 Webマガジンvol.7

葵オイル 開発エピソード

2013年11月19日 15:19 by madameyuzu
2013年11月19日 15:19 by madameyuzu
博多阪急からのお歳暮。「九州玉手箱」で、デビューする豊後高田市香々地の向日葵(ひまわり)油と日田市津江の葉山葵(はわさび)に、日田市のまるはらさんの「にくしょう」を合わせた、和オイル。
大分県のフラッグショップ銀座坐来大分の梅原陣之輔料理長と私でプロデュースしました。
ぜひ、皆様に味わっていただきたいと思います。
 

左から「 長崎鼻B・Kネット」近藤さん、調味料マイスター 神谷禎恵、「つえエーピー」長谷部さん。大分の特産品づくりを通じて地域の活性化に取り組んできたおふたりと、長崎鼻で咲き誇るひまわり畑にて。【 ロケ地:大分県豊後高田市】

 


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