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長崎鼻の菜の花を味わう会～豊後高田市香々地から

大分県豊後高田市香々地、長崎鼻はそこにあります。
瀬戸内海を一望できる丘では、春は菜の花が、夏にはひまわりが一面咲き誇ります。その菜の花とひまわりは、昔ながらの製法で搾油され上質な油となります。
その油を、皆さんに存分に味わっていただくために豊後高田の産品を取りそろえAWkitchenの中村和正シェフの手で春の食卓を彩っていただきたいと思います。
もっともっと菜の花油のこと、ひまわり油のこと、豊後高田のことを皆さまに知っていただける機会になればと思います。


ナビゲーター：神谷禎恵（調味料マイスター・食のコーディネーター）
日時：2014年2月27日（木）18：30受付・開場　19：00開始　21：00終了予定
場所：AW Kitchen Premier
会費：4000円
お申込み：こちらにメッセージをいただくか、AWkitchenまでお電話ください。092-736-5050

 

 

 

 

 

「乳酸菌のチカラ」勉強試食会

 

3月12日（水）ホルトホール大分キッチンスタジオにて「乳酸菌のチカラ」勉強試食会を開催します。

この乳酸菌、女性の肌の老化抑制、美肌、男性の育毛などに効果が見られるとのこと。
お菓子に入れるなど、今後の商品開発に活用することが可能です。
地域振興・6次産業化に取り組む企業の皆さん、畜産関係者などの皆さんぜひご参加お待ちしています。