マダムゆずの「食を伝えたい」【購読無料】

ｗebマガジン「食を伝えたい」では、いろんな場面に関わりながら、私の思うこと感じることなどをお伝えしながら、日常の食を見つめ直す機会にしたいと思っています。毎日の私たちの食には先人の知恵や受け継いでいくべき食の風景があります。日常の食を見直すことは自分の日常に自信を持つ機会となり、自分の郷土を誇りに思い、自分の生い立ちや生き方に自信を持つことにつながると思っています。私は「食」を切り口に、人と人をつないだり、人と産品をつないだり、産品と産地をつないだり、もっともっと新しいことも始めようと思っているところです。これからも皆様からのご縁、お力添え、応援、助言、苦言、真摯にお待ちしていますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。