2015年5月号 Webマガジンvol.…
フードプロデューサー神谷禎恵(かみやよしえ)です。 いかがお過ごしですか?夏を…
記事テーマ:レシピ
呉汁(ごじる)ってご存知ですか?かつては健康志向の中で多くのファンを持つ汁ものです。畑のお肉とも言われる大豆の栄養をまるごと取ることができるこのお汁は、シンプルな味わいの中に、大豆の風味が生きています。だしのベースは何でも構いません。母は、これを地元でよく取…
記事テーマ:講座情報
【今からが旬!!】毎年ゆずの旬の季節にとれたてのゆずで「ゆずごしょう」を皆さんとお作りしています。 ゆずごしょうの魅力をあますことなくお伝えします。 毎年参加のリピーター続出の人気の講座です。皆さまとお会いできるのを楽しみにしています。どうぞご参加く…
記事テーマ:ゆずごしょうキット販売
2013年のゆずごしょうキット販売は 期間限定9/9~10/6(10/10終了) を予定しております。 ぜひ自分だけのてづくりゆずごしょうをお楽しみください。生活工房「とうがらし」にてご予約受け付けております。ゆずごしょうキット販売期間 9/9~10/6(…
記事テーマ:ウェブサイト情報
食のブランディング 調味料マイスター 神谷禎恵オフィシャルサイト http://madameyuzu.jp/ 新着情報 料理王国 9月号 に掲載されました。2013/8/6 料理王国 9月号 に掲載されました。 どうぞ手に取ってご覧ください。 …
フードプロデューサー神谷禎恵(かみやよしえ)です。 いかがお過ごしですか?夏を…
フードプロデューサー神谷禎恵(かみやよしえ)です。早いものでゴールデンウィーク…
食のコーディネーター神谷禎恵(かみやよしえ)です。4月からはフードプロデューサ…