2015年5月号 Webマガジンvol.…
フードプロデューサー神谷禎恵(かみやよしえ)です。 いかがお過ごしですか?夏を…
記事テーマ:Webマガジン「食を伝えたい」
さて、各地で豪雨があったり、北海道などでは暑い日が続いたりと、pm2.5の飛来でかすんでいたりと、侮れないお天気が続いています。皆さんにはお変わりございませんか?宇佐市院内町の柚子団地では花の時期が終わり、かわいい小っちゃな実がついています。梅雨の雨もお陽様…
記事テーマ:情報トピックス
柚子の花は一瞬です。散り始めてしまうと、小さなこい緑色の実が顔をのぞかせます。柚子の赤ちゃんという表現がぴったりです。もちろん、口に含めばほろ苦い、柚子の味をしています。この小さな実は、日に日に、太陽の光や、心地よい風、雨にあたりながら大きくなっていきます。…
記事テーマ:講座情報
2014年のゆずごしょう講座の募集をはじめています。日程を調整しながら、ひとりでも多くの方にご参加いただけたらと思っています。今年も30講座ほどを考えています。講座の詳細や予定は、追って皆様にお知らせしていきますので、参加をご希望の方、講座を主催してくださる…
記事テーマ:講座情報
神谷禎恵講座講演情報です。調味料を中心にお伝えしたい事がたくさんあります。ぜひご参加ください。大分県立歴史博物館風土記の丘「食とうつわ展」 会期 平成26年4月25日(金)~平成26年6月29日(日)会場 大分県立歴史博物館企画展示室主催 大分県立歴史博物…
フードプロデューサー神谷禎恵(かみやよしえ)です。 いかがお過ごしですか?夏を…
フードプロデューサー神谷禎恵(かみやよしえ)です。早いものでゴールデンウィーク…
食のコーディネーター神谷禎恵(かみやよしえ)です。4月からはフードプロデューサ…