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マダムゆずの「食を伝えたい」【購読無料】

2015年1月号 Webマガジンvol.36

記事タイトル一覧

Webマガジン「食を伝えたい」~前編

記事テーマ:Webマガジン「食を伝えたい」


webマガジン「食を伝えたい」では、日々いろんな場面に関わりながら、私の思うこと感じることなどをお伝えしながら、日常の食を見つめ直す機会にしたいと思っています。特に、日常の食には先人の知恵や受け継いでいくべき食の風景があります。日常の食を見直すことは自分...

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イベント情報 2015/2/3(火)第2回 TALK&LUNCH 「マダムゆずと楽しむ、日本の食文化」開催

記事テーマ:情報トピックス


第2回 TALK&LUNCH 「マダムゆずと楽しむ、日本の食文化」開催のお知らせ 昨年大好評いただきました「マダムゆず」神谷 禎恵のトーク&ランチ、第2回を開催いたします。第2回となる今回は、「立春」をテーマとし、苦味の効いた山菜をはじめ、新じゃがいも...

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レシピ『栗きんとん』

記事テーマ:レシピ


前号に引き続きおせちに欠かせないレシピを紹介しています。黄金色の小判をイメージした栗きんとんは、財産がたまるようにという願いがかけられています。 レシピを紹介 ↓↓↓

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