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マダムゆずの「食を伝えたい」【購読無料】

2015年3月号 Webマガジンvol.40

記事タイトル一覧

Webマガジン「食を伝えたい」~前編

記事テーマ:Webマガジン「食を伝えたい」


お彼岸を過ぎたら、桜の花があっという間に満開になりましたね。日本人はどうしてこうも桜が好きなのかと思うくらい、老若男女があちらこちらでお花見の宴や、花々を写真におさめる光景を見かけました。見ているだけでしあわせな気持ちになれるってすごいことですよね。薄い...

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レシピ『ふつだご』

記事テーマ:レシピ


「ふつ」とは、よもぎのことです。春になって、よもぎを摘んでくると、だご粉に入れてこね「ふつだご」を作りました。農作業の合間に食べる「小昼」です。 続きとレシピを見る↓↓↓

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