マダムゆずの「食を伝えたい」【購読無料】

記事テーマ：Webマガジン「食を伝えたい」

年明け早々の大雪や降雪、暴風などで大変なところも多いと思いますが、昨年は一年を通して異常気象でした。お正月三が日は、おせち料理や、帰省などでその地域の懐かしいものを食べたり、旅行先でおいしいものを召し上がったりと、食べることを楽しんだのではないかと思います。…

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記事テーマ：情報トピックス

大分のしいたけ。全国シェアのほぼ半分を生み出していま す。 戻し方から栄養、食べ方などなど、学びながら美味しく頂 きませんか？先着順です。やさい家めい Bassin http://www.eat-walk.com/fukuoka_mei/地図はこちら ht…

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記事テーマ：レシピ

おせちに欠かせない伊達巻きです。伊達巻きは巻き込んだ形が進化・教養・文化の意味を表しています。レシピを紹介 ↓↓↓

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記事テーマ：レシピ

手綱こんにゃくは縁を結ぶという意味で縁起良く結ばれています。レシピを紹介 ↓↓↓

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記事テーマ：講座情報

神谷禎恵講座講演情報です。調味料を中心にお伝えしたい事がたくさんあります。ぜひご参加ください。博多阪急うまか研究所 調味料講座2015年1月13日（火）調味料講座味噌編2月10日（火）3月10日（火） http://blog.hankyu-dept.co.…

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