フードプロデューサー神谷禎恵（かみやよしえ）です。いかがお過ごしですか？夏を…

フードプロデューサー神谷禎恵（かみやよしえ）です。早いものでゴールデンウィーク…

食のコーディネーター神谷禎恵（かみやよしえ）です。4月からはフードプロデューサ…

マダムゆずの「食を伝えたい」【購読無料】

2015年3月号 Webマガジンvol.39

小中大

2015年03月16日 12:00 by madameyuzu

続きを読む↓↓

2015/ 3/13奥田政行シェフと。

小中大

コメントはまだありません。記者に感想や質問を送ってみましょう。

ウェブマガジン【マダムゆずの「食を伝えたい」】無料配信のお知らせこれまで月2回の有料配信とさせていただきましたウェブマガジン【神谷禎恵の「食を伝えたい」】ですが、より多くのみなさまに楽しんで…

発行頻度　 : 月0～2回（不定期）
読者登録　 : 誰でも読者登録可能
発行責任者 : madameyuzu
月額購読料 : 無料
創刊日　　 : 2013/07/31
最新発行日 : 2015/05/18

食のコーディネーター農林水産省食のオフィシェ調味料マイスター http://madameyuzu.jp/

さて、あっという間に3月も折り返しを過ぎましたね。やっぱり早いですねぇ。最近は、春を感じるような日々が訪れていて、私の拠点である大分県宇佐市にある生活工房とうがらしも、梅の花やつくしはとっくに終わっ…

九州の食EXPO開催九州の農林水産・加工品が一堂に会する食のイベントhttp://9expo.info/「九州の食EXPO」西日本総合展示場新館で開催です。3月20日（金）ビジネスデー（入場登録制…

宇佐平野には、大小の川が流れ、田んぼに水を引く水路や池などもたくさんありました。冬から春にかけて、川では「がに」が獲れます。「がに」とは「もくずがに」のことです。続きとレシピを見る↓↓↓